随着经济的发展和社会的进步,我国逐渐成为一个流动人口众多的国家,这其中包括政治交往,经济贸易往来和旅游观光等等,因此对宾馆酒店的需求也大为增加,宾馆的火灾危险性与其他场所有着许多不同的地方。现代宾馆的建设既讲究其整体美观实用性,又要讲究外观雄伟,内部装饰豪华,而且富有特色,从而使得其内部结构复杂多变,装饰物增多等,这就给消防工作造成了很大的困难。
现代酒店存在的火灾隐患主要为以下几点:
1.可燃物多,容易造成重大人员伤亡和经济损失。现在的酒店虽然大多为钢筋混凝土结构或钢结构,但由于装修及功能需要,内部存在大量可燃、易燃材料及生活、办公用品等,一旦发生火灾,这些材料往往燃烧猛烈,一些装饰装修用的高分子材料、化纤聚合物在燃烧的同时,释放大量有毒气体,给人员疏散和火灾扑救工作带来很大困难。
2.建筑结构本身容易造成火势迅速蔓延。许多场所在改造、装修过程中,过分注重功能和空间需要,肆意装修和划分功能区,人为破坏和降低了建筑物耐火等级,加之一些客房、包间密闭性强,起火不易被及时发现等,一旦发生火灾,火势蔓延迅速,扑救困难。
3.人员密集,流动频繁,管理难度大。由于酒店的特殊性质,人员往往比较密集,且具有出入频繁、流动性大等特点,给日常管理工作带来难度。一些顾客由于对建筑物内环境、安全出口和消防设施等情况不熟,特别是住宿人员,建筑内部通道不熟悉,一旦发生火灾,存在忙乱现象,在休息间歇、特别是夜间人员疏于管理防范时段,极易造成人员重大伤亡。
4.用火、用电、用气等方面致灾因素多。厨房、操作间、锅炉房等部位是用火、用气的密集区域,液体、气体燃料泄漏或用火不慎,都会引发火灾。空调、电视、计算机、复印机、饮水机等用电设备的日益增加,电气设备引发火灾的可能性也随之增加。日常管理中,大多数宾馆、饭店管理人员由于缺乏消防常识和防火意识,疏于防范,“人走灯不灭,人走火未熄”现象大有存在,电线私拉乱接、年久老化失修无人问津,对电用电设备长时间处于通电或待机状态熟视无睹,违章使用明火、检修施工过程中焊割作业安全保护措施不到位等,都会导致火灾的发生。
宾馆酒店防火困难高,责任重,但做到以下几点也能提升宾馆酒店防火安全系数。
一、消防设施配置齐全,并定期巡检维护
灭火器、消防栓、烟感器等消防设施,酒店应按照场所情况配置齐全,并安排相关人员进行消防巡查,发现过期、损坏要及时更换。酒店客房内所有装饰、装修材料均应符合消防的相关规定。聘请专业的公司对消防设施进行维护保养,同时对单位定期开展年度检测,安评评估。
二、消防标识明确,加强对客人的消防安全提示
酒店要加强对住店客人消防安全提示,要设置禁止卧床吸烟和禁止扔烟头、火源入废纸篓的标志;要告知客人消防紧急出口和疏散通道的位置;要提醒住店客人加强对同行的未成年人和无行为能力人的监护,防止其不慎引发。
三、安全出口不堆放杂物,保持通畅
要设置足够的安全出口,安全出口指示灯要保持常亮状态,严禁占用、阻塞疏散通道和疏散楼梯间,严禁在疏散楼梯间及其通道上设置其他用房和堆放物资。
四、开展消防培训,增强员工消防安全意识
宾馆酒店要加强对员工的消防知识培训,提高员工的防火灭火知识,使员工能够熟悉方法、熟悉岗位职责、熟悉疏散路线。要定期组织应急疏散演习,加强消防实战演练,完善应急处置预案,确保突发情况下能够及时有效进行处置。
五、消防规则清晰,禁止违规使用明火
除厨房和餐厅外,不得在酒店内动用明火。如布草间,储酒间等部位应加强管理,巡逻。严禁携带易燃、易爆物品进入酒店客房或公共区域。酒店营业需要的易燃易爆品,要由专人保管,严格执行采购、运输、保管易燃易爆物品的审批、监控制度。
消防安全工作的方针是 “预防为主,防消结合” 不论在指导思想上还是在具体行动上,都要把火灾的预防工作放在首位,贯彻落实各项防火行政措施、技术措施和组织措施,切实有效地防止火灾的发生。
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